Synset #8110
молочнокислые микроорганизмы
- synset_type
- synset
- trust_level
- 0
- publish
- да
- identifier
SL_00002144720— молочнокислые микроорганизмы- updated_at
- 3 мая 2026 г., 08:55
← К списку синсетов
active
Senses (6)
| sense | id | definition |
|---|---|---|
| молокосвёртывающие ферментные препараты (для створаживания) | 20250 | Препараты, содержащие ферменты, используемые для коагуляции молока и получения сыра или других молочных продуктов. |
| молокосвертывающий фермент (биологический агент) | 20249 | Фермент, используемый для свертывания молока при производстве сыра, получаемый из молочнокислых микроорганизмов. |
| молочно-кислые бактерии (микроорганизмы) | 20251 | Микроорганизмы, использующие молочнокислое брожение для получения энергии, широко применяемые в пищевой промышленности. |
| молочнокислые микроорганизмы (биология) | 20253 | Группа бактерий, использующих молочную кислоту в процессе ферментации и широко применяемых в пищевой промышленности для производства кисломолочных продуктов. |
| молочнокислый стрептококк (вид бактерий) | 20248 | Вид молочнокислых бактерий, относящийся к роду стрептококков. |
| термофильный стрептококк (вид бактерий) | 20247 | Термофильный стрептококк - вид молочнокислых бактерий, способный расти и развиваться при высоких температурах. |
Wordforms (0)Wordforms с прямой привязкой к synset. Пустой список значит, что пока нет сырых форм (is_raw), найденных в текстах и связанных с этим synset через LLM для однозначной трактовки смысла.
Сырых wordforms с привязкой к этому synset пока нет.
Связи (1)
| Смысл для текущего synset | Другой synset | id |
|---|---|---|
| Более общее | заквасочные бактериальные культуры | 8073 |
В базе одна иерархия иногда записана дважды (например, hypernym и hyponym в обратных направлениях). В таблице показана одна нормализованная строка на смысл связи — скрыто 1 дубликатов.