Synset #29298
квашение
- synset_type
- synset
- trust_level
- 0
- publish
- да
- identifier
SL_00002164615— квашение- updated_at
- 3 мая 2026 г., 08:55
← К списку синсетов
active
Senses (2)
| sense | id | definition |
|---|---|---|
| заквашиваемый (подвергаемый квашению) | 72813 | Вызывающий или осуществляющий процесс квашения, то есть ферментации, при котором продукты подвергаются воздействию микроорганизмов с образованием кислоты. |
| сквашивание (процесс ферментации) | 72815 | Процесс закисания органических веществ под действием микроорганизмов, часто используемый в пищевой промышленности для получения кисломолочных продуктов или консервирования. |
Wordforms (0)Wordforms с прямой привязкой к synset. Пустой список значит, что пока нет сырых форм (is_raw), найденных в текстах и связанных с этим synset через LLM для однозначной трактовки смысла.
Сырых wordforms с привязкой к этому synset пока нет.
Связи (6)
| Смысл для текущего synset | Другой synset | id |
|---|---|---|
| Более общее | консервирование пищевых продуктов | 35074 |
| Родственная связь | брожение (биологический процесс) | 29296 |
| Родственная связь | квашение | 40891 |
| Родственная связь | квашение | 51799 |
| Родственная связь | киснуть, прокиснуть | 29297 |
| Домен | кулинарное искусство | 31485 |
В базе одна иерархия иногда записана дважды (например, hypernym и hyponym в обратных направлениях). В таблице показана одна нормализованная строка на смысл связи — скрыто 5 дубликатов.