Описание

Изготавливает широкий ассортимент хлебобулочных и кондитерских изделий, контролируя качество ингредиентов и соблюдая технологию производства. Может специализироваться на определенных видах выпечки, например, на хлебе ручной формовки или сложных многоярусных тортах. Важно умение работать с тестом и оборудованием, а также соблюдать санитарные нормы.