Описание

Организует и контролирует всю работу кухни ресторана, разрабатывает меню и рецепты, отвечает за качество блюд и соблюдение санитарных норм. В отличие от обычного повара, он не только готовит, но и управляет кухонным персоналом, закупками и технологическими процессами. Это лидер и креатор в мире кулинарии.